![Bocata de seitán con tzatziki Bocata de seitán con tzatziki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FDC78C8-4F6F-4806-9CD1-47ABF5C6FAF3/Derivates/4a020084-8cdd-450c-bf55-1b524b5a97c0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitán aliñado
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
- 400 g de seitán en lonchas de 1 cm
Tzatziki
- ½ - 1 diente de ajo
- 250 g de yogur griego
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 60 - 70 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
- 1 cucharada de zumo de limón
Terminación
- 8 rebanadas de pan tostadas
- 60 g de rúcula
- 1 tomate cortado en rodajas
- ½ pepino con piel, en rodajas finas
- 50 g de cebolla cortada en juliana
- 50 g de remolacha cocida, en rodajas finas
- 70 g de lombarda cortada en juliana
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2234 kJ / 535 kcal
- Protein
- 59.8 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 16.4 g
- Fiber
- 0 g
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