Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de beurre doux, préalablement congelé à plat et en morceaux
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau
- 2 pincées de sel
La crème d'amandes
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 120 g de beurre doux
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g d'amandes en poudre
- 1 c. à soupe de rhum
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
- 30 g de sucre glace maison
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3053.5 kJ / 733.9 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 54.3 g
- Fiber
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Gâteau pomme-raisin
1h 15min
Gâteau nantais et glace au rhum
13h 15min
Gâteau nantais
1h
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
2h
Gâteau brigadier
2h 30min
Gâteau aux épices et limoncello
40min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45min
Tartelette fine aux pommes et mendiants
45min
Gâteau de Santiago
35min
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Estouffat toulousain
2h
Nonnettes à l'orange
1h 40min