Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

4.3 3 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 μερίδες

Ingredients

παξιμάδια (2 παξιμάδια)
40 γρ.
νερό κρύο
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
65 γρ.
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
40 γρ.
πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
150 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
2 πρέζες
φράουλες και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
400 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
σέλινο κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2.4 g

Calories 1829 kJ / 443 kcal

Fat 39.4 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Χούμους με φακές

5min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Τσίλι κον κάρνε

40min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 h 30min

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5 h 30min

Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

2 h

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8 h 10min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1 h 10min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1 h 25min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min