Gulasch-Kartoffel-Topf
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Gulasch-Kartoffel-Topf

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Ingredients

  • 2 Zwiebeln, klein, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • 100 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • 100 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
  • 500 g Schweinegulasch, in Stücken (ca. 2,5 x 2 cm)
  • 350 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 400 g Wasser
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 1 TL Estragon, getrocknet
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • ½ - 1 TL Paprika rosenscharf
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 EL Crème fraîche

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2159 kJ / 516 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
23 g
Fat
35 g
Fiber
4.2 g

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