Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

3.8 31 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
300 g de bacalao al punto de sal en trozos
200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
300 g de agua
2 huevos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.9 g

Calories 3840 kJ / 918 kcal

Fat 90.5 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comunidad de Madrid 14 Recipes
Spain

You might also like...

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25min

Lasaña de calabacín

2h 15min

Hojaldre de chocolate y avellanas

2h

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min

Cóctel de cava y piña

10h 10min

Volovanes con marisco y rape

1h 10min

Risotto de pulpo

1h 30min

Crema fría de turrón

1h 10min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min