Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

4.8 18 rating

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de whisky
200 g de nata
10 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de pimentón dulce
4 vieiras evisceradas y limpias (con concha)
50 g de grosellas rojas para decorar
50 g de canónigos para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 496.5 mg

Protein 13.4 g

Calories 1787 kJ / 427 kcal

Fat 27.7 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 14.8 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Crujientes de centollo

Crujientes de centollo

3 h 30min

Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

20min

Langostinos con chimichurri de cítricos

Langostinos con chimichurri de cítricos

30min

Minipastel de pescado y marisco

Minipastel de pescado y marisco

40min

Volovanes con marisco y rape

Volovanes con marisco y rape

1 h 10min

Batea de mejillones tigre rabiosos

Batea de mejillones tigre rabiosos

9 h 30min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Crema de marisco

Crema de marisco

40min

Tarta helada de limón y merengue

Tarta helada de limón y merengue

13 h 30min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min