Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

3.4 40 ratings
Prep. 15min
Total 30min
6 porcji

Ingredients

  • cukinii pokrojonej na kawałki
    450 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    300 g
  • komosy ryżowej (quinoa)
    250 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • wody
    1000 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pestek dyni
    4 łyżki
Dressing
  • sera feta pokruszonego
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    15 g
  • mięty, świeżej tylko liście
    15 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    40 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • miodu, płynnego
    1 łyżeczkę

Nutrition per 1 porcję

Calories 340.1 kcal / 1422.8 kJ
Protein 9.8 g
Fat 16.6 g
Carbohydrates 37.3 g
Fiber 5.4 g
Saturated fat 4.1 g
Sodium 1182.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...