Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Gurke, entkernt (ca. 350 g), in Stücken
- 500 g Kefir
- 30 g Sonnenblumenöl
- 30 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 50 g roher Schinken, zerpflückt
- 4 Stängel Dill
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 744 kJ / 178 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 1.1 g
Alternative recipes
Gurken-Melonen-Suppe
40min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 20min
Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten
20 min
Wassermelonen- Gazpacho
1h 30min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 15min
Gurkenkaltschale
15min
Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe
35min
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
15min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4h 30min
Gurkenkaltschale
2h 15min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40min