Devices & Accessories
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Prep. 15min
Total 49 h 5min
2 porce
Ingredients
Nakládaná cibule
-
500 gramů vody
-
250 gramů octa
-
125 gramů cukru
-
250 gramů červené cibule
Houbový karamel
-
65 gramů másla
-
250 gramů žampiónů
-
20 gramů medu
-
15 gramů sójové omáčky
-
125 gramů vody
-
½ polévkové lžíce vinného octa červeného
Kapusta na páře a dokončení
-
500 gramů zeleninového vývaru
-
250 gramů kadeřávku250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy
-
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
61.5 g
Calories
4578 kJ /
1090 kcal
Fat
51.5 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
89 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45min
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40min
Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou
1 h 40min
Vepřové závitky s rýží
55min
Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou
45min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45min
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
1 h 10min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1 h 30min
Špenátové gnocchi alla Romana
1 h 25min
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1 h 15min
Polentové koláčky (bez lepku)
1 h