Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

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Prep. 15min
Total 2 h 15min
6 raciones

Ingredients

  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    30 g
  • de menta fresca (solo las hojas), y algo más para espolvorear
    15 g
  • de cilantro fresco (optional) (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de tomates (en cuartos y sin semillas)
    500 g
  • de cebolletas en cuartos
    250 g
  • de zumo de limón
    80 g
  • de bulgur
    50 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos

Nutrition per 1 ración

Calories 135 kcal / 567 kJ
Protein 2.3 g
Fat 8.5 g
Carbohydrates 12.6 g
Fiber 3.2 g

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