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Tabulé - Líbano
Prep. 15min
Total 2 h 15min
6 raciones
Ingredients
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)30 g
-
de menta fresca (solo las hojas), y algo más para espolvorear15 g
-
de cilantro fresco (optional) (hojas y parte del tallo)10 g
-
de tomates (en cuartos y sin semillas)500 g
-
de cebolletas en cuartos250 g
-
de zumo de limón80 g
-
de bulgur50 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
135 kcal /
567 kJ
Protein
2.3 g
Fat
8.5 g
Carbohydrates
12.6 g
Fiber
3.2 g
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