Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

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Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 raciones

Ingredients

de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g
de menta fresca (solo las hojas), y algo más para espolvorear
15 g
de cilantro fresco (optional) (hojas y parte del tallo)
10 g
de tomates (en cuartos y sin semillas)
500 g
de cebolletas en cuartos
250 g
de zumo de limón
80 g
de bulgur
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos

Nutrition per 1 ración

Calories 135 kcal / 567 kJ

Protein 2.3 g

Fat 8.5 g

Carbohydrates 12.6 g

Fiber 3.2 g

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