Devices & Accessories
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
Prep. 5min
Total 45min
4 μερίδες
Ingredients
-
νερό500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
κινόα150 - 170 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
σκόρδο1 - 2 σκελίδες
-
φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια300 γρ.
-
φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια100 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού40 γρ.
-
μουστάρδα2 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο10 - 15 γρ.
-
μέλι½ κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο (optional)1 πρέζα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο1 πρέζα
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα, βρασμέναρεβίθια βρασμένα400 γρ.
-
αβοκάντο σε μικρούς κύβους2
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
25.2 g
Calories
2364 kJ /
562 kcal
Fat
21.7 g
Carbohydrates
71.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Σοκολατένια γκρανόλα
50min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
No ratings
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min