![Pastináková polévka s dýní a jablky Pastináková polévka s dýní a jablky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD6DE1C1-676B-4C85-9847-1F8173941E35/Derivates/541D2D2C-6953-4093-B5FE-1449A7D747A0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Cuketovo-rajčatová polévka
40min
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20min
Fenyklový salát s grapefruitem
20min
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Stew z fazolí černé oko s olihní
No ratings
Červené RAW stew z čerstvé zeleniny
5min
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35min
Polévka červená z řepy
35min
Krémová polévka z rukoly
30min
Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem
5min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Minestrone
45min