![Pastináková polévka s dýní a jablky Pastináková polévka s dýní a jablky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD6DE1C1-676B-4C85-9847-1F8173941E35/Derivates/541D2D2C-6953-4093-B5FE-1449A7D747A0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
1h 10min
Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve
40min
Špagety alla Norma
1h 30min
Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)
2h 5min
Hráškové pesto s ricottou
10min
Špaldové rizoto s liškami
30min
Máslo s lískovými oříšky
1h 30min
Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
50min
Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem
1h
Celozrnný mangoldový quiche
1h 30min
Mrkvová krémová polévka
30min