Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 62 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.09 g

Calories 774 kJ / 185 kcal

Fat 11.02 g

Fiber 1.82 g

Carbohydrates 12.38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con pulpitos de playa

1 h 5min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Salmonetes en papillote

25min

Fingers picantes de pollo para dos

45min

Pollo con salsa de melocotón

35min

Calamares en escabeche rojo

55min

Mero y calabacín

30min

Rodaballo en papillote con espárragos

30min

Conejo con ciruelas

45min

Huevos a la bilbaína con beicon

30min

Filetes de trucha en papillote

30min