Beurre de coriandre
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Beurre de coriandre

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Ingredients

  • 1 gousse d'ail, pelée et coupée en deux
  • ½ piment rouge frais, émincé finement
  • 10 brins de coriandre fraîche, effeuillés
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 1 pincée de sel
  • du poivre moulu
  • 180 g de beurre, en petits dés

Nutrition
per 180 g
Calories
444 kJ / 108 kcal
Protein
0 g
Carbohydrates
1 g
Fat
12 g

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