
Devices & Accessories
Sałatka z quinoa i muffiny kukurydziane z boczkiem
Prep. 35min
Total 1 h 30min
6 porcji
Ingredients
Muffiny kukurydziane z boczkiem
-
masła20 g
-
sera cheddar pokrojonego na kawałki100 g
-
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę150 g
-
mleka350 g
-
jajka2
-
soli1 łyżeczka
-
proszku do pieczenia1 ½ łyżeczki
-
mąki pszennej140 g
-
mąki kukurydzianej160 g
-
cukru1 łyżeczka
Sałatka z quinoa
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki120 g
-
cukinii pokrojonej na kawałki100 g
-
wody1000 g
-
soli2 łyżeczki
-
komosy ryżowej (quinoa) uprzednio opłukanej na sicie100 g
-
pieczarek pokrojonych w ósemki100 g
-
marchewki pokrojonej w 4 mm plastry80 - 100 g
-
liści szpinaku baby, świeżych30 g
-
oliwy z oliwek, extra virgin25 - 30 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego15 - 20 g
-
miodu10 g
-
papryki wędzonej, mielonej½ - ¾ łyżeczki
-
czosnku, granulowanego½ - 1 łyżeczka
-
ziół prowansalskich, suszonych½ - 1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
Nutrition per 1 porcję
Calories
578 kcal /
2418.4 kJ
Protein
20 g
Fat
29.4 g
Carbohydrates
58.9 g
Fiber
5.6 g
Saturated fat
10.9 g
Sodium
1515.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

POMYSŁ NA LUNCH
12 Recipes
Poland
Poland