Devices & Accessories
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
Prep. 30min
Total 2 h 20min
8 kawałek
Ingredients
Ciasto
-
250 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 jajko rozm. M
-
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
1000 g wody
-
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
4 jajka rozm. M
-
¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście
-
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
-
pieprz czarny, świeżo mielony
-
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Protein
15.2 g
Calories
2236.8 kJ /
534.2 kcal
Fat
40.2 g
Fiber
6.1 g
Carbohydrates
34.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3 h
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1 h
Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
1 h 45min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1 h 45min
Tarta z botwinką i serem feta
1 h 45min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 h 50min
Tarta prowansalska
1 h 15min
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
2 h 10min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1 h 45min
Tarta z gruszkami i rokpolem
1 h 40min
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2 h 30min
Tarta z dynią
1 h 40min