Pilaw z botwinką i souvlaki wieprzowe na patyku

Pilaw z botwinką i souvlaki wieprzowe na patyku

4.6 9 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 50min
4 porcje

Ingredients

  • 4 ząbki czosnku
  • 600 g polędwicy wieprzowej pokrojonej na 2,5 cm kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 pęczek botwiny w całości (ok. 350 g)
  • 120 g cebuli
  • 1050 g wody
  • 80 g sera typu feta pokrojonego na kawałki
  • 150 g ryżu basmati

Difficulty

easy


Nutrition per 4 porcje

Protein 146.5 g
Calories 8289.9 kJ / 1980 kcal
Fat 94.7 g
Fiber 26.5 g
Carbohydrates 152.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...