Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

4.4 19 ratings

Prep. 5min

Total 10min

910 g

Ingredients

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
60 g bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 ząbek czosnku
150 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki do polania
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
sól morska, w płatkach (optional) ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 8.2 g

Calories 1044.5 kJ / 248.7 kcal

Fat 22.6 g

Fiber 0.9 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

NOWALIJKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim

1 h 20min

Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową

35min

Tofurnik z mango i limonką

3 h 40min

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50min

Massaman curry z kurczakiem

1 h 40min

Tajskie kotleciki rybne z sosem chili

1 h 40min

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1 h 55min

Migdałowa quinoa z owocami

30min

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2 h 10min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45min

Zupa warzywna z miętowym pesto

30min

Wegańska bezglutenowa tarta ze śliwkami bez pieczenia

3 h 30min