Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

4.4 19 ratings

Prep. 5min

Total 10min

910 g

Ingredients

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
60 g bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 ząbek czosnku
150 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki do polania
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
sól morska, w płatkach (optional) ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 8.2 g

Calories 1044.5 kJ / 248.7 kcal

Fat 22.6 g

Fiber 0.9 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

NOWALIJKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kawior z bakłażana

50min

Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry

9 h 30min

Pesto z bazylii

10min

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30min

Bakłażany bhurta

30min

Sos bazyliowo-musztardowy

20min

Dyniowe mac'n'cheese

50min

Hummus z domowym tahini

25min

Pasta z pieczonego bakłażana

1 h 50min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 h 40min

Pasta z bakłażana

55min

Pikantna potrawka z bakłażana

30min