Skip to main content Search
Salade de rouget aux figues

Salade de rouget aux figues
3.8 4 ratings
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de lardons fumés type allumette
  • 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
  • 1 oignon nouveau coupé en deux
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 8 filets de rouget
  • 1 filet d'huile d'olive
  • salade verte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 432.8 mg
Protein 19 g
Calories 1728.5 kJ / 415 kcal
Fat 24.3 g
Fiber 5 g
Saturated fat 4.5 g
Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Cassoulet de la mer

4.7(99)

50min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

4.0(28)

55min

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

3.9(34)

1 h

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

4.7(60)

50min

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

4.3(30)

35min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6(270)

35min

Thon encebollado

4.8(46)

1 h 15min

Salade de haricots gigantes et coques

4.3(3)

1 h 5min

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

4.1(17)

20min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

4.7(35)

55min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

4.3(79)

20min

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

4.5(35)

45min