Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 400 g de crevettes crues, non décortiquées et surgelées
- 60 g de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe
- sel
- poivre moulu
- 30 g d'échalote (1 échalote), coupée en quatre
- 25 g de gingembre frais, coupé en morceaux (1 cm)
- 250 g d'ananas frais, coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 16 feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 893 kJ / 212 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Taboulé de quinoa exotique aux crevettes
45min
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50 min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10min
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15 min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40min