Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 400 g de crevettes crues non décortiquées et surgelées
- 60 g de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe
- sel
- poivre moulu
- 30 g d'échalote (1 échalote), coupée en quatre
- 25 g de gingembre frais, coupé en morceaux (1 cm)
- 250 g d'ananas frais, coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 16 feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 893 kJ / 212 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25min
Poisson crumble aux herbes
35min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40min
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Limande-sole gratinée à l'orange
35min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10min
Salade de crevettes à la sicilienne
40min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20min
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35min