Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

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Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

2 oignons nouveaux
10 brins de ciboulette fraîche coupés en trois
500 g d'eau
500 g de pommes de terre primeurs
1 botte de cresson frais
4 filets de hareng fumés
20 radis roses
1 c. à café de moutarde à l'ancienne
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
1 pincée de fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Calories 200 kcal / 839 kJ

Protein 6 g

Fat 9 g

Carbohydrates 22 g

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