Compatible versions
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de agua
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 250 g de patatas medianas, con piel, en gajos
-
250
g de judías verdes frescas
or 250 g de judías verdes congeladas - 2 filetes de dorada con piel, sin espinas (de aprox. 200 g) salpimentados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2492 kJ / 596 kcal
- Protein
- 55.5 g
- Carbohydrates
- 46.6 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 9.7 g
- Sodium
- 456.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortilla de patatas
35min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1h
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Tortilla de patata
45min