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Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
Ingredients
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dientes de ajo2
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de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)1 trozo
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de cebolla100 g
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de aceite de oliva30 g
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de tomate troceado en conserva400 g
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de agua50 g
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de sal3 - 4 pellizcos
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de azúcar½ cucharadita
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de patatas medianas, con piel, en gajos250 g
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250 g de judías verdes congeladasde judías verdes frescas250 g
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de dorada con piel, sin espinas (de aprox. 200 g) salpimentados2 filetes
Nutrition per 1 ración
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