Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

4.1 80 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

450 - 500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
12 gambones crudos enteros
30 g de vino tinto
800 g de caldo de pescado
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
1 cucharadita de sal
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
50 g de queso parmesano en lascas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 720.3 mg

Protein 15.7 g

Calories 2692 kJ / 644 kcal

Fat 9.5 g

Fiber 5.9 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Paella del senyoret

1h 30min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Coliflor gratinada

50min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Arroz con berberechos

1h

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45min

Papas y aceitunas negras aliñás

25h