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Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
Prep. 10min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
450 - 500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
12 gambones crudos enteros
-
30 g de vino tinto
-
800 g de caldo de pescado
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
-
50 g de queso parmesano en lascas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
644 kcal /
2692 kJ
Protein
15.7 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
61.5 g
Fiber
5.9 g
Saturated fat
3 g
Sodium
720.3 mg
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Revista Thermomix nº 153
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