Petits gâteaux de betterave

Petits gâteaux de betterave

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Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredients

100 g de betterave cuite coupée en morceaux
2 œufs
80 g de sucre en poudre
80 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
½ c. à café de cannelle en poudre
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
40 g de cerneaux de noix
40 g de raisins secs
500 g d'eau

Nutrition per 1 portion

Calories 311.5 kcal / 1311.5 kJ

Protein 5.7 g

Fat 17.8 g

Carbohydrates 32.2 g

Fiber 2 g

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