Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

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Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 portions

Ingredients

d'eau
500 g
ailes de raie
3
d'échalotes coupées en deux
60 g
de poivre vert en saumure
15 g
5 g de poivre vert, frais
de persil frais équeutées
3 branches
de fromage frais, type Madame Loïk
120 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 134.2 kcal / 566 kJ

Protein 19.8 g

Fat 5.3 g

Carbohydrates 1.5 g

Fiber 0.5 g

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