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Riz aux légumes et tofu fumé
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
de riz basmati blanc150 g
-
de carottes coupées en tronçons (2-3 cm)150 g
-
de blancs de poireau coupés en tronçons (2-3 cm)150 g
-
de gingembre frais20 g
-
d'eau1000 g
-
de sel1 c. à café
-
de tofu fumé détaillé en cubes200 g
-
de feuilles d'épinards frais100 g
-
de sauce de soja sucrée2 c. à soupe
-
de noix concassées40 g
Nutrition per 1 portion
Calories
276.5 kcal /
1152 kJ
Protein
11 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
34 g
Fiber
4.3 g
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