Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de poivrons jaunes, coupés en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 40 g de concentré de tomate
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 ¼ c. à café de sel
- 2 avocats
- 2 - 3 c. à soupe de tahini
- ½ bouquet de coriandre fraîche,ciselé
- 4 tranches de pain
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2090.4 kJ / 499.6 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 47.4 g
- Fat
- 33.2 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Fiber
- 13.6 g
- Sodium
- 1093.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Colombo de légumes
1h 5min
Chakchouka au four
1h 10min
Japchae
50min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2h 10min
Cari légumes au massalé
40min
Poivrons farcis au riz persillé
45 min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45 min
Chakchouka aux œufs
50min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20 min
Chakchouka à la feta
1h