Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g trigo sarraceno
- 50 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 60 g queijo parmesão
- 120 g beterraba cozida cortada em pedaços
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 2 ½ c. chá de sal
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 50 g chalota
- 1 dente de alho
- 2 folhas de salva fresca
- 60 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse de chocolate com aquafaba
4h
Risoto de beterraba
30min
Caril de paneer e ervilhas
4h
Húmus de curgete
15min
Gnocchi com abóbora e espinafres
1h 25min
Pudim de feijão com creme de abacate
1h
Risoto de couve e favas
35min
Pasta de avelã e sementes de girassol
8h 10min
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3h
Panquecas de grão
20min
Ravioli com pesto de rúcula e noz
30min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min