
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 500 g de courgettes en tronçons (3-4 cm)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'eau
-
1
yaourt au lait de brebis
or 1 yaourt au lait de chèvre - 100 g de feta
- 10 feuilles de menthe fraîche ciselées
- Nutrition
- per 4 portions
- Calories
- 617 kcal / 2577 kJ
- Protein
- 26 g
- Fat
- 50 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fiber
- 9 g
- Saturated fat
- 18 g
- Sodium
- 1271 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Gaspacho
2 h 25min
Soupe froide concombre-courgette
15min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho
12 h
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Gaspacho concombre-feta
10min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min
Pesto de roquette, pistache et safran
15min