Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

4.7 215 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 portions

Ingredients

gousse d'ail
½
de basilic frais
10 feuilles
de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
450 g
de yaourt nature
125 g
de fromage à tartiner type Carré Frais
30 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
1 tranche
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 156 kcal / 648 kJ

Protein 3.8 g

Fat 11.5 g

Carbohydrates 8.2 g

Fiber 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du concombre 10 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 h 30min

Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

15min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 h 30min

Soupe de melon au basilic

Soupe de melon au basilic

2 h 15min

Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

10min

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15min