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Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
- 600 g de patatas en trozos medianos
- 3 huevos (envueltos en film transparente)
- 200 g de zanahorias en tiras
- 200 g de pimiento rojo en tiras
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 3 hojas de lechuga
- 4 rodajas de salmón fresco (130-150 g c/u)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 limón en rodajas
- 2 ramitas de eneldo fresco
- 3 quesitos en porciones
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2652 kJ / 634 kcal
- Protein
- 42.25 g
- Carbohydrates
- 30.99 g
- Fat
- 37.94 g
- Fiber
- 6.39 g
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