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Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
Ingredients
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de agua750 g
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pastilla de caldo (para 0,5 l.)1
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de patatas en trozos de 2-3 cm600 g
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huevos3
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de zanahorias en rodajas de 5 mm200 g
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de pimiento rojo en tiras de aprox. 5 cm200 g
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de ramilletes de brócoli200 g
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rodajas de salmón fresco (130-150 g c/u)4
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de aceite de oliva (y un poco más para servir)30 g
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de sal (y un poco más para servir)2 pellizcos
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de pimienta negra molida (y un poco más para servir)2 pellizcos
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limón en rodajas1
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de eneldo fresco2 ramitas
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quesitos en porciones3
Nutrition per 1 ración
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