
Devices & Accessories
Steinpilz-Ravioli
Prep. 40min
Total 1 h 20min
7 Portionen
Ingredients
-
getrocknete Steinpilze15 g
-
Wasser zum Einweichen
Nudelteig
-
Hartweizengrieß400 g
-
Wasser kalt200 g
-
Salz¾ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Frischkäse130 g
-
Eigelb1
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln3 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Mehl Type 405 zum Bearbeiten
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Butter in Stücken50 g
-
Estragon abgezupft1 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
329 kcal /
1376 kJ
Protein
9 g
Fat
14 g
Carbohydrates
40 g
Fiber
5.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Thermomix® Magazin 5/2019
44 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse
1 h 10min
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1 h 15min
Ravioli alla napoletana
1 h
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24 h
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1 h 45min
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1 h
Nudelteig
1 h
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1 h 30min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1 h
Ravioli mit Spinat und Salbeibutter
1 h
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1 h 50min