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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crumble à la courge butternut et au comté
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
50 g de comté coupé en morceaux
-
125 g de farine de châtaigne
-
125 g de farine de blé
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
300 g d'eau
-
680 g de chair de courge butternut coupée en cubes
-
200 g de châtaignes cuites et pelées grossièrement écrasées
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)
-
2 - 3 c. à soupe de lait (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
668 mg
Protein
12.3 g
Calories
3065 kJ /
735 kcal
Fat
39.3 g
Fiber
11.3 g
Saturated fat
21.3 g
Carbohydrates
78.5 g
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