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Soupe de châtaigne au bleu
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de beurre30 g
-
de carottes coupées en morceaux300 g
-
d'eau700 g
-
de châtaignes cuites et pelées500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de bleu d'Auvergne détaillé en dés80 g
Nutrition per 1 portion
Calories
330 kcal /
1381.5 kJ
Protein
7.8 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
39.8 g
Fiber
7.5 g
Saturated fat
8.5 g
Sodium
767.3 mg
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