Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

4.3 158 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

6 portions

Ingredients

600 g d'eau
600 g de courge butternut pelée et coupée en dés
30 g de beurre pour les ramequins
6 cerneaux de noix
3 œufs entiers
3 jaunes d'œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de gorgonzola coupé en dés
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1051 kJ / 253 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of flans - automne 13 Recipes
France

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

Tarte tatin carotte et ricotta

3 h 20min

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40min

Flans de potiron et magret fumé

1 h 15min

Crumble à la courge butternut et au comté

1 h 10min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 h 15min

Flans aux petits pois et au chèvre frais

1 h 35min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1 h