Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 449 kcal / 1879 kJ
- Protein
- 41 g
- Fat
- 26 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fiber
- 3.3 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
