Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz z soczewicą
2h 50min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Kurczak w winie
1h 50min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2h
Gulasz poleszucki
1h 15min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min