Koftas in Tahin-Sauce

Koftas in Tahin-Sauce

3.6 318 ratings

Prep. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Öl zum Einfetten und Anbraten
Petersilie abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
Tahin
150 g
Zitronensaft
20 g
Wasser
130 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL
Zwiebel halbiert
1
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Lammhackfleisch
350 g
Rinderhackfleisch
350 g
Ei
1
Zimt
1 Prise
Piment
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Öl zum Anbraten
Pinienkerne
40 g
Chiliflocken (optional) zum Bestreuen

Nutrition per 1 Portion

Calories 696 kcal / 2913 kJ

Protein 45 g

Fat 53 g

Carbohydrates 10 g

Fiber 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Levante-Küche 15 Recipes
Germany

You might also like...

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Schnelles Lamm Dhansak

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

1 h 20min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10min

Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

1 h 45min

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45min

Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4 h

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40min

Kofta Curry

Kofta Curry

1 h 10min

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45min

Chicken Akhni

Chicken Akhni

1 h 30min