Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6
Prep. 25min
Total 4 h
6 porciones
Ingredients
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
120 - 150 g de zanahorias peladas y en rebanadas (1 cm)
-
50 - 70 g de apio en rebanadas (0.5 cm)
-
50 g de vino blanco
-
1 ½ cdita de mostaza Dijon
-
¾ - 1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de pimienta molida o al gusto
-
750 g de caldo de pollo (ver tip)
-
2 - 3 ramita de tomillo fresco
-
800 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4 cm)
-
150 g de cubos de tocino ahumado
-
250 g hongos, frescos en cuartos
-
200 g de crema
-
1 cda de perejil fresco picado
-
10 g de fécula de maíz
-
1 ½ cdita mostaza a la antigua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
980 mg
Protein
37 g
Calories
2404 kJ /
574 kcal
Fat
44 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
17 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
COCCIÓN LENTA
12 Recipes
Mexico
Mexico
Textura perfecta
6 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Camarones saganaki con queso feta
35min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 h 15min
Camarones al ajillo
25min
Camarones en salsa de pimientos
25min
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
2 h 15min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3 h 55min
Boeuf burguignon
1 h 10min
Stroganoff de res
1 h
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55min