
Devices & Accessories
Mangoldrisotto
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Schalotten halbiert2
-
Mangold in Stücken200 g
-
Risottoreis200 g
-
Wasser670 g
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Frischkäse100 g
-
Muskat2 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
326 kcal /
1365 kJ
Protein
12 g
Fat
12 g
Carbohydrates
41 g
Fiber
2.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Risotto, ti amo!
11 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1 h 20min
Gelbe-Bete-Risotto
2 h
Grünkohlrisotto
40min
Fenchel-Risotto
40min
Grünkohl-Risotto
50min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1 h
Petersilienwurzel-Risotto
40min
Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45min
Fenchel-Risotto
35min
Mangoldcremesuppe mit Hack
35min
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35min