Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
Ingredients
-
250 g de filet de poulet, sans peau coupé en deux
-
10 g d'huile végétale type pépins de courge
-
5 g de moutarde
-
1 ¼ c. à café de sel et un peu pour la courge
-
¼ c. à café de paprika doux en poudre
-
¼ c. à café de cerfeuil frais
-
600 g d'eau
-
350 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de courge Red curry
-
1 oignon (env. 100 g)
-
sel
-
poivre moulu
-
300 g de pommes acidulées type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de lait demi-écrémé
-
2 pincées de poivre moulu et un peu pour la courge
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 brins de persil frais équeutés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1 h 20min
Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
1 h 10min
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
2 h
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1 h 5min
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1 h 30min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45min
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1 h
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1 h 20min
Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce
1 h 25min