Devices & Accessories
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
Prep. 20min
Total 1 h 5min
2 portions
Ingredients
-
250 g de filet de poulet, sans peau coupé en deux
-
10 g d'huile végétale type pépins de courge
-
5 g de moutarde
-
1 ¼ c. à café de sel et un peu pour la courge
-
¼ c. à café de paprika doux en poudre
-
¼ c. à café de cerfeuil frais
-
600 g d'eau
-
350 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de courge Red curry
-
1 oignon (env. 100 g)
-
sel
-
poivre moulu
-
300 g de pommes acidulées type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de lait demi-écrémé
-
2 pincées de poivre moulu et un peu pour la courge
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 brins de persil frais équeutés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
387 mg
Protein
34 g
Calories
1559 kJ /
369.5 kcal
Fat
12.5 g
Fiber
14 g
Saturated fat
3.5 g
Carbohydrates
31 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1 h 5min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 h 5min
Poulet et ratatouille au romarin
40min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 h 15min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1 h 5min