Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

Opérette de fruits de mer

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Tartare de saumon avocat-concombre

Ceviche de poisson

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Truites meunières aux pignons en persillade

Salade aux calamars, crevettes et moules

Tellines en persillade

Sole, farce mousseline aux petits légumes

Dorades farcies au pesto de coriandre