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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Prep. 25min
Total 1 h 25min
5 portions
Ingredients
-
pommes de terre cireuses (à chair ferme) de belle taille, pelées et lavées8
-
d'eau1000 g
-
de bacon8 tranches
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de beurre coupé en huit25 g
-
poivre moulu
-
gousse d'ail1
-
oignon doux coupé en quatre½
-
de persil frais équeutés10 brins
-
de coriandre fraîche équeutés6 brins
-
le jus d'un citron jaune
-
d'huile d'olive5 c. à soupe
-
de piment de Cayenne en poudre2 pincées
-
du sel
-
de côte de bœuf avec son os1200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
475 kcal /
1999 kJ
Protein
32 g
Fat
26 g
Carbohydrates
26 g
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