Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 gousse d'ail
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 2 c. à soupe de fond de poisson
- 600 g d'eau
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de saumon frais, coupé en dés
- 1 branche de thym frais
- 3 branches d'aneth frais, effeuillées
- 100 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2130.3 kJ / 512.8 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 36 g
- Saturated fat
- 20 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 1508.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 min
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50 min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Soupe de sorcière crabe coco
40min
Soupe de maïs, haddock et pommes de terre
35min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min