Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6 1.8K rating

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
1 gousse d'ail (optional)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
huile pour graisser

La sauce tomate

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Mix and Match - Batchcooking 27 Recipes
France

You might also like...

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30min

Mijoté de porc au paprika

Mijoté de porc au paprika

40min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Goulasch

Goulasch

50min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Tomates farcies

Tomates farcies

50min

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1 h 15min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 h

Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

55min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min