Kalarepa à la ryba po grecku
TM6 TM5

Kalarepa à la ryba po grecku

4.7 (240 ratings)

Ingredients

  • 600 g kalarepy, obranej, przekrojonej na pół, pokrojonej w 0,5-1 cm półplastry
  • 1 ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 150 g wody
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
701.3 kJ / 167.5 kcal
Protein
6.5 g
Carbohydrates
24 g
Fat
8.5 g
Saturated fat
1.3 g
Fiber
8 g
Sodium
1228.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes