Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de quinoa
- 700 g d'eau
-
2
c. à café de fond de légumes maison
or 1 cube de bouillon de légumes - 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 6 brins de persil frais équeutés
- 500 g de carottes en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de piment séché en flocons
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 citron jaune non traité le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 406 kcal / 1701 kJ
- Protein
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fiber
- 10.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
