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Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
180 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
250 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
-
50 g de crème liquide 35% m.g. et un peu pour la finition
-
2 brins de persil frais ciselés
Nutrition per 1 portion
Calories
180.8 kcal /
754.5 kJ
Protein
7.3 g
Fat
8.8 g
Carbohydrates
14.8 g
Fiber
6.5 g
Saturated fat
3.5 g
Sodium
526 mg
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