Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

4.4 318 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 25min

4 portions

Ingredients

2 courges butternut
6 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de garam masala en poudre
1 gousse d'ail
1 oignon rouge coupé en quatre
100 g de quinoa à cuire, rincé
200 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
1 fromage de chèvre en bûche coupé en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 2029 kJ / 487 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats de Noël 12 Recipes
France

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1 h

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1 h 30min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Dhal butternut et lentilles corail

45min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Moussaka de lentilles

2 h

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1 h 25min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1 h

Crumble épicé de légumes

1 h 15min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min