![Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5d7156c1677d1b7be7dd3e954149c5f/Derivates/fe0bf5807d776ee3d1fafd8ee91e31f0fae8268e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 courges butternut
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de garam masala en poudre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 100 g de quinoa à cuire, rincé
- 200 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 1 fromage de chèvre en bûche, coupé en tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2029 kJ / 487 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1h 30 min
Tatin de navets
10h
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1h 10min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55min
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1h 5min
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h