Garbanzos con verduras y arroz

Garbanzos con verduras y arroz

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Prep. 15min
Total 45min
10 raciones

Ingredients

  • huevos duros
    3
  • de garbanzos cocidos (en conserva)
    1200 g
  • de pimiento rojo en trozos
    150 g
  • de pimiento verde en trozos
    150 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de zanahoria en rodajas de 1 cm
    150 g
  • dientes de ajo
    3
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de arroz de grano redondo
    100 g
  • pastillas de caldo de verduras desmenuzada
    2
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimentón
    2 cucharadas
  • de agua
    2200 g

Nutrition per 1 ración

Calories 283 kcal / 1185 kJ
Protein 14.3 g
Fat 10.2 g
Carbohydrates 33.6 g
Fiber 13.8 g
Saturated fat 1.7 g
Sodium 357.5 mg

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