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Pavo al ajillo con edamame
Prep. 15min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
650 g de carne de pavo, sin huesos ni piel (ragout) en tacos de aprox. 3-4 cm
-
5 dientes de ajo
-
3 - 4 ramas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de vino Pedro Ximénez
-
100 g de agua
-
250 g de edamame (vainas congeladas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
501.7 mg
Protein
43.2 g
Calories
1451 kJ /
347 kcal
Fat
15.4 g
Fiber
3.9 g
Saturated fat
2.6 g
Carbohydrates
10.1 g
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Revista Thermomix nº 133
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